Croquettes de Poulet: (pour 6 personnes)
Ingrédients:
125g de blanc de poulet (coupé en petits morceaux)
2 cuill,à café de Maïzena ( ou poudre cange)
Sel, poivre
Ingrédients pour la pâte:
125g de farine
1 œuf
Environ 3 dl d'eau
Préparation:
Mélangez les morceaux de poulet avec la maïzena, le sel et le poivre et mettre en attente,
Faire une pâte épaisse avec les ingrédients donnés,
Plongez les morceaux de poulet dans la pâte puis mettre dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés,
Égouttez et servir chaud,
Date de dernière mise à jour : 24/01/2023
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