Crêpes salé satini cotomili (Crêpes salé chutney de coriandre)
Ingrédients pour 8 crêpes:
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150 g de farine
300 ml d'eau tiède
1 pincée de colorant alimentaire jaune
3 brin de ciboulette haché
Une cuillère a café d'huile
Sel
2 tomates
5 brins de cotomili (coriandre)
2 petit piment vert
1 petit oignon
Préparation:
Dans un grand bol mettre la farine, la ciboulette, le colorant, l'huile et le sel en ajoutant l'eau petit a petit et bien mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux. Laisser reposer et faire le chutney en attendant...
faire vos crêpes ;garnissez les ;et a déguster aussi bien chaud que froid.
Crêpes salé satini cotomili Idéal pour le gouter surtout quand il fait froid avec un bon thé chaud
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Date de dernière mise à jour : 24/01/2023
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