sauce aux piments:
écrasez finement environ 12 à 15 piments rouge avec 2 gousses d'ail.
Salez, ajoutez quelques gouttes de jus de limon et mélanger bien.
Mettez dans un petit pot et recouvrez d'huile.
Pour servir diluez une demie cuillère a café du mélange dans 5 à 6 cuillérées d'eau.
Ajoutez encore une pincé de sel et mélangez bien.
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Date de dernière mise à jour : 20/11/2022
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