Boulettes de Pommes de Terre (pour 3 personnes)
Ingrédients :
3 pommes de terre moyenne (épluchées et râpées)
2 cuill, à soupe d'amidon (ou de poudre cange)
2 cuill, à soupe de farine.
1 cuill, à soupe de feuilles de coriandre (hachées)
Persil hacé + sel et poivre.
1 petit oignon (haché)
Echalottes hachée (1 cuill, à soupe)
Préparation :
Mélangé tous les ingrédients.
Formez des boulettes.
Faite les frire dans l'huile bouillante jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égouttez les.
Servir chaud avec une sauce piment.
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Date de dernière mise à jour : 24/01/2023
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